Panzerotti Luini

Nel cuore di Milano, in via Santa Redegonda, si trova un forno storico che affonda le sue radici nel lontano 1949, nato all’interno delle mura di un’antica bottega di fine Ottocento. È qui che il signor Luini ha saputo trasformare una tradizione familiare pugliese in un vero fenomeno cittadino, diventando un pioniere dello street food milanese. Grazie a un’antica ricetta della nonna, ha iniziato a preparare i suoi celebri panzerotti, che nel tempo sono diventati un’icona della città. Ancora oggi, questo luogo rappresenta un punto di ritrovo per tutte le generazioni: milanesi e turisti si incontrano qui, uniti dalla passione per un prodotto semplice ma straordinario. Le file interminabili all’ingresso non sono altro che la conferma della qualità e dell’autenticità di questa specialità. Passeggiando per il centro, una tappa qui è quasi obbligatoria: un morso a questi panzerotti racconta una storia di tradizione, passione e gusto che continua da oltre settant’anni.

Sarà una frase già sentita ma…il vecchio Luini non esiste più. Sorrisi col contagocce da parte di chi ti serve. Una lunga fila per un’attesa mal ripagata. Ho preso due panzerotti: uno il classico fritto con pomodoro e mozzarella ed il secondo al forno con prosciutto e formaggio Nel primo il pomodoro era talmente scarso che si era infilato nella punta finale del panzerotto. Il secondo, ben cotto, ma anche qui con pochissimo prosciutto. La qualità di una volta, ahimè, non c’è più. Rimane comodo andarci quando non c’è troppa fila fuori e per spendere poco. Spesa finale per due panzerotti ed un tè freddo: 9,50€.

Sempre bello fare un salto veloce per gustare uno dei loro fantastici panzerotti appena fritti. C'ero non mancano mai le code per entrare..ma scorrono sempre velocemente, quindi non lasciatevi scoraggiare. Prezzi giusti, sapore buonissimo.

Ne ho sentito parlare bene e allora ho voluto provare i famosi panzerotti, che dire, davvero buoni! C’era fila ma scorrevole in quanto il personale è davvero efficiente. Di fianco al duomo, lo consiglio assolutamente.

È il locale storico per eccellenza milanese. Se visiti Milano, non puoi non andare da Luini. Il locale non ha posti a sedere, è pensato per il cibo d'asporto. I panzerotti sono buonissimi e il prezzo è perfetto: nella media, se non anche un poco più basso. Ovviamente è consigliatissimo. Negli orari di punta la fila diventa molto lunga, ma comunque dura 10 minuti al massimo perchè scorre molto velocemente.

Tanta attesa, ma poi, panzerotto integrale con ripieno di zucchine che sicuramente non riprenderei e ne consiglierei, p. classico fritto, buono mi aspettavo qualcosa di più, oggi era con bordo che sapeva di pasta cruda ladsove ci stava troppa pasta sovrapposta, pochissimo pomodoro, ombra di pomodoro se non nella parte della foto accumulato volutamente lì, buonissima mozzarella a pezzettoni, questa ho adorato tanto. Servizio da migliorare, per gentilezza, sorrisi, modi. 2 panzerotti, ho speso meno di 7€.

UN’ISTITUZIONE IN QUEL DI MILANO, dal 1949. Sii trova dietro al Duomo, a 2 minuti a piedi da Piazza Duomo/Galleria Vittorio Emanuele II. Panzerotti SPETTACOLARI 😍 Sosta obbligata le rare volte che metto piede in piazza DUOMO, classico pomodoro-mozzarella e classico BIS 😋 Panzerotti fritti al momento, pasta morbidissima, ripieno che cola. Quello classico è Pomodoro + Mozzarella Poi Prosciutto cotto, Spinaci, Nutella. QUALITÀ/PREZZO SUPER 🔝🔝🔝🔝 È normale trovare un po’ di coda, anche in settimana. Scorre veloce perché fanno solo panzerotti. Da asporto, non sono presenti tavoli, li si assapora comodamente in Piazza Duomo. Lun-Sab 9:30-21:00. Dom 9:30-20:30. Chiudono tra Natale e Capodanno. Suggerisco di andare alle 15:30-16:30 o dopo le 19:30, c’è meno gente. CONSIGLIATISSIMO!